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SakeLog

呑んだくれが日本酒を呑んだ記録。
四合瓶を年間100本以上捨てるダメ人間の日記。
福袋 玉川 無濾過生原酒
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    福袋 玉川 無濾過生原酒

     

    ボディのしっかりしたお酒です。
    キレのある後味でスイスイ呑めます。
    玉川らしい酸っぱい感じはそれほど強くなく、もちろん酸味はありますが普通にしっかりしたお酒な印象。
    玉川の中では一般向けといえるかも。
    美味しくて幸せです。

    | 京都府 | 21:11 | comments(0) | - | - |
    月の桂 大極上中汲にごり酒
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      月の桂 大極上中汲にごり酒

       

      しゅわしゅわな日本酒。
      スッキリしてますが、酸味はあまり感じず、かといってベタッとした甘みも感じず、爽やかな口当たりと華やかな香りを楽しめるお酒です。

      我が家では珍しく醸造アルコールが入ったお酒ですが、後残りしない重くない感じがあります。
      買うときに確認し忘れただけですが。

      | 京都府 | 00:15 | comments(0) | - | - |
      玉川 自然仕込 生酛純米酒 無濾過生原酒 (コウノトリラベル)
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        玉川 自然仕込 生酛純米酒 無濾過生原酒 (コウノトリラベル)

         

        パワフルドドーン!
        酸味がスゴく効いてて飲み口もよいお酒です。
        ボディのパワーはしっかりしてるけど、スッキリした後味で爽やかです。
        単体で飲むと酸味が強くてウワーってくるけど、味の強い食べ物と一緒に呑んでも負けない存在感があります。
        今日はちょっと強めのご飯だったので、この存在感がちょうどいいかな、と。
        私の好みとは若干違うけれど、とても美味しい良いお酒です。

         

        玉川の癖も、生酛の癖も、わかってて買ってきたのでいいタイミングで呑めました。
        初めて呑んだらびっくりするんだろうなー。
        独特の世界観を持つお酒だと思います。

        | 京都府 | 21:54 | comments(0) | - | - |
        澤屋まつもと Tōjyo
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          澤屋まつもと Tōjyo
          東条 特A地区 特上 山田錦

           

          しゅわしゅわー。
          見た目には泡が見えないんですが、かなりしゅわしゅわして爽やかです。
           

          口に含むと米の甘みもお酒の力強さもスゴく効いているのに、スッキリ爽やかです。
          キレがいいというのか、後味がとてもよいから幸せ感が増しますね。

           

          コレは食事と一緒に呑んではいけませんわ。
          お酒を中心に据えて。淡白なツマミだけで。
          澤屋まつもとを存分に。

          | 京都府 | 19:01 | comments(0) | - | - |
          黄桜 ピアノ
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            ちょっと足りなかったので小瓶追加。300ml。

             

            黄桜 ピアノ

             

            しゅわしゅわサラサラ。
            以上。

             

            三ツ矢サイダーとどんだけ違うか差別化出来ないわ。
            ズドーンの後だからカモだけど。

            | 京都府 | 20:48 | comments(0) | - | - |
            蒼空 特別純米 雄町
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              蒼空 特別純米 雄町
              言うことないです。美味しい。幸せ。

              | 京都府 | 21:38 | comments(0) | - | - |
              東山 魯山人 特別純米原酒
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                東山 魯山人 特別純米原酒
                こういう味はなんて言うんだろ?
                ズドーンとくるアルコール感。
                嫌な味ではなくしっかりした良い味です。
                でも昔なら強くて嫌だったかも。
                日本酒初心者にはオススメしないお酒かな。
                こういう酒を旨いって呑めるようになったのが成長なのかも。
                雑味がなくて美味しく呑めるお酒です。

                | 京都府 | 20:05 | comments(0) | - | - |
                祝 純米吟醸
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                  祝 純米吟醸
                  特に今日祝い事があったわけじゃないんですが。

                  爽やかな酸味とほのかな甘さ、口当たりもよく雑味も少なく後味もサラッとしていてとても呑みやすい。
                  先日友人と話していたときに聞いた話。
                  「日本酒の甘さは、リンゴの甘さとメロンの甘さがある」って表現
                  なかなか面白いなぁって思った。
                  こちらはそれで言うとリンゴの甘さかな。
                  スッキリしつつもほんのり甘い味わいで呑みやすいお酒です。

                  | 京都府 | 20:58 | comments(0) | - | - |
                  月の桂 夏の生酒 純米吟醸酒
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                    月の桂 夏の生酒 純米吟醸酒

                    先月相方が東京に遊びに行ってる間にひとりでコッソリ呑んだ酒。
                    酒屋にまだ並んでいたので買ってみた。

                    スッキリ爽やか。からくちって感じですね。
                    スイスイ呑めちゃうお酒です。
                    前回のようにちょっと味が薄めの肴で呑む方が映えるかなぁ。

                     

                    ◆お酒の情報

                    増田兵衞商店

                    https://www.tsukinokatsura.co.jp/

                    | 京都府 | 18:13 | comments(0) | - | - |